Strasbourg est la capitale naturelle pour déguster les vins d'Alsace Strasbourg dans leur contexte : les winstubs (tavernes alsaciennes typiques) proposent toujours une belle sélection de vins au verre accompagnés de tarte flambée, de knack grillé ou de presskopf, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Pour acheter en cave à vin Strasbourg, rendez-vous chez La Cave des Hospices de Strasbourg ou à La Vinothèque du Vieux Strasbourg. Les restaurants gastronomiques alsaciens comme Buerehiesel ou La Casserole proposent des cartes des vins alsaciens parmi les plus complètes de la région.